🔥 대담하고 매콤한 맛: 완벽한 김치볶음밥 만드는 법

김치볶음밥은 숙성된 김치와 밥, 그리고 감칠맛 나는 양념으로 만든 간편하고 풍미 가득한 요리입니다. 남은 밥을 활용하고 뉴질랜드 요리에 딱 맞는 부드러우면서도 진한 한국식 맛을 즐길 수 있는 완벽한 방법입니다!

재료 (2인분)

• 밥 2컵(약 400g)

• 잘 익은 김치 1컵 (약 150g, 신선한 김치도 가능)

• 고추장 1큰술

• 참기름 1큰술

• 식용유 1큰술

• 계란 2개 (선택 사항, 토핑용)

• 다진 파 1큰술 (선택 사항, 장식용)

지침

1. 팬에 식용유를 두르고 김치가 부드러워지고 향이 날 때까지 볶습니다.

2. 고추장을 넣고 잘 섞는다.

3. 익힌 밥을 넣고 모든 재료가 고르게 섞일 때까지 볶습니다.

4. 계란 프라이를 얹고 파를 뿌려 따뜻하게 드세요!

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