우족 1kg 뉴질랜드산
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Beef Feet 1kg New Zealand Korean-style seolleongtang (ox bone soup)
Quick Highlight
뉴질랜드산 우족은 진하고 깊은 국물을 내기에 적합하며 쫄깃하고 담백한 식감을 즐길 수 있습니다.
Description
소의 무릎 아래 발 부위로, 한국과 중국을 비롯한 아시아 요리에서 깊은 국물 요리를 만들 때 널리 사용됩니다. 조리 시 풍부한 콜라겐이 우러나와 걸쭉하고 진한 국물을 내며, 쫀득쫀득하면서도 부드러운 고기를 함께 즐길 수 있습니다. 곰탕, 설렁탕 등 전통 한식 국물 요리에 이상적입니다.
Product Details
- 원재료: 우족 100%
- 중량: 1kg
- 포장: 냉동,
- 유통기한: 제품 표기일까지
- 보관: -18°C 이하 냉동 보관
- 알레르기 정보: 해당 없음(소고기 제품)
- 주의사항: 반드시 충분히 익혀서 섭취하세요
Suggested Uses
- 한국식 설렁탕, 곰탕 요리에 사용
- 진한 사골 국물 육수 내기
- 중국식 보양 탕 요리
- 전골, 찌개, 핫팟 국물 베이스
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