떡볶이 레시피
매콤한 한국식 떡볶이를 만들어보자!
떡볶이는 쫄깃한 떡을 매콤달콤한 소스에 졸여 만든 한국의 인기 길거리 음식입니다. 간식이나 가벼운 식사로 안성맞춤입니다!
📝 재료
- 200g 한국식 떡
- 100g 생선 케이크, 슬라이스
- 물 또는 멸치 국물 2컵
- 고추장 2큰술
- 설탕 1큰술
- 간장 1큰술
- 다진 마늘 1/2작은술
- 장식용 파
- 삶은 계란 (선택 사항)
👨🍳 지침
- 냄비에 고추장, 설탕, 간장, 마늘을 물이나 국물에 넣고 섞습니다.
- 끓인 후 떡과 생선떡을 넣습니다.
- 가끔 저어주면서 소스가 걸쭉해질 때까지 10~15분간 끓입니다.
- 파를 얹어 장식하고, 기호에 따라 삶은 계란을 곁들여 드세요! 맛있게 드세요!
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