10월 26, 2026 LimEdward

뉴질랜드 집에서 만드는 초간단 떡볶이 레시피 — 치즈 추가 팁까지

집에서 간편하게 즐기는 한국의 맛

매콤달콤한 소스에 쫄깃한 떡 한 입.

뉴질랜드에서도 떡과 어묵, 간단한 고추장 양념으로 맛있는 떡볶이를 만들어 보세요. 별도의 육수 없이 팬 하나로 간편하게 완성할 수 있습니다.

2인분 · 약 15분 · 치즈 추가 가능

조리 시간은 떡 불리기 및 냉동 재료 해동 시간을 제외한 기준입니다.

AsianFood.nz에서 떡볶이 떡, 어묵, 고추장을 준비하고 집에 있는 설탕과 간장을 더해 보세요. 마지막에 모차렐라 치즈를 올리면 고소한 치즈 떡볶이로도 즐길 수 있습니다.

계량 큰술은 15ml, 작은술은 5ml 기준입니다. 고추장에 따라 맵기와 짠맛이 다르므로 순하게 먹고 싶다면 고추장을 1½큰술부터 넣고 조절해 주세요.

떡과 어묵을 준비해 주세요

떡은 가볍게 헹구고 어묵은 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요. 냉장 떡이 단단하다면 찬물에 10분 정도 불려 주세요. 냉동 재료는 포장지의 해동·조리 안내를 따라 준비합니다.
팬에 양념을 풀어 주세요

넓은 팬에 물, 고추장, 설탕, 간장을 넣습니다. 고추장이 잘 풀어지도록 저어준 뒤 중불로 끓여 주세요.
떡과 어묵을 넣고 끓여 주세요

양념물이 끓으면 떡과 어묵을 넣습니다. 중약불에서 약 8~10분 동안, 떡이 속까지 말랑해지고 소스가 살짝 걸쭉해질 때까지 끓여 주세요. 바닥에 붙지 않도록 중간중간 부드럽게 저어줍니다.

떡이 익기 전에 소스가 너무 졸아들면 물을 30~50ml씩 추가해 주세요. 떡의 굵기와 상태에 따라 조리 시간은 달라질 수 있습니다.

떡이 속까지 말랑해지도록 중약불에서 끓여 주세요.
맛을 보고 마무리해 주세요

마지막에 맛을 보고 단맛을 조절해 주세요. 소스는 식으면서도 걸쭉해지므로 국물이 조금 남아 있을 때 불을 끄고 따뜻하게 드세요.

완성 직전에 모차렐라 치즈 50g을 골고루 뿌려 주세요. 약불로 줄이고 뚜껑을 덮어 1~2분 정도, 치즈가 녹을 때까지 가열하면 완성입니다.

소스를 조금 넉넉하게 남기면 쫄깃한 떡과 어묵, 부드럽게 녹은 치즈를 촉촉하게 즐길 수 있어요.

처음부터 여러 재료를 준비할 필요는 없습니다. 떡과 어묵, 기본 양념만으로 따뜻한 한국식 간식이나 가벼운 한 끼를 만들어 보세요.

AsianFood.nz에서 떡볶이 떡, 어묵, 고추장을 살펴보고 집에서 간단한 떡볶이 만들기에 도전해 보세요.

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