
简易韩式烤牛肉食谱
只需几个步骤,使用清净园韩式烤牛肉酱,在家就能做出正宗的韩式烤牛肉。
配料(2-3 份)
- 400克牛肉片(肋眼牛排、西冷牛排或嫩牛排)
- 1/2 个洋葱,切成薄片
- 1/2 根胡萝卜,切成薄片
- 2-3个蘑菇(可选)
- 4–5 汤匙清净园烤肉腌料
- 1茶匙芝麻油(可选)
- 芝麻、葱花(装饰用)
指示
- 将切好的牛肉和蔬菜放入大碗中。
- 加入 4-5 汤匙烤肉腌料并搅拌均匀。
(为了味道更浓郁,腌制 30 分钟,但也可以立即烹饪。) - 用中高火加热平底锅,翻炒牛肉和蔬菜。
- 煮至牛肉完全熟透且酱汁略微焦糖化。
- 最后淋上芝麻油,撒上芝麻和葱花即可。
食用建议
- 配上热腾腾的米饭和泡菜
- 用生菜叶包裹,享受烧烤风味的餐点
- 添加粉丝(dangmyeon),增添杂菜风味
- 用剩菜做三明治或米饭的配料
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