简易秋刀鱼泡菜汤食谱

Quick Highlight

只需秋刀鱼罐头、泡菜和芝麻油，20分钟即可完成的家常韩式泡菜汤。

材料 (2–3人份)

• 东远 秋刀鱼罐头 400g – 1罐
• 东远 양반 切片泡菜 500g – 200 g
• CJ 芝麻油 – 1大勺
• 大葱 – 1根 (切片)
• 蒜末 – 1大勺
• 调味料: 辣椒粉 2大勺, 大酱 1/2大勺, 白糖 1小勺
• 水 – 2杯 (米汤更佳)

做法

1. 锅中放芝麻油，加入蒜末炒香，再加入泡菜翻炒 2~3 分钟。
2. 加入秋刀鱼罐头(含汤汁)和调味料，搅拌均匀。
3. 倒入 2 杯水，调味后中火煮 15 分钟。
4. 最后加入大葱，稍煮片刻即可完成。

食用建议

• 搭配米饭最佳
• 可加入豆腐、蘑菇或辣椒提升风味
• 适合作为快手晚餐