食谱
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学习制作韩式辣炒五花肉 (Jeyuk Bokkeum) —— 一道快捷又美味的韩国料理。薄切五花肉搭配香辣酱汁快炒,配米饭或作为宵夜下酒菜都很合适。马上阅读
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自制韩式炖排骨
马上阅读自制韩式炖排骨 想在家做一道丰盛美味的韩式菜肴吗?这道简单的韩式烤肉食谱使用了清净一韩式烤牛肉酱,让您轻松烹制出鲜嫩多汁、酸甜可口的红烧牛小排。加入胡萝卜、土豆和蘑菇等蔬菜,口感更丰富,享受一顿完美的韩式暖心大餐。 配料(4人份) 1公斤牛小排(用冷水浸泡1小时,去除多余血水) 1 杯 CHUNG JUNG ONE 韩式烤肉酱(约 200 毫升) 2杯水(约400毫升) 2个土豆(切块) 1 根胡萝卜(厚片) 5–6 个香菇或白蘑菇 1个洋葱(大块) 1 根韭菜或葱(斜切) 5瓣大蒜(整瓣) 可选:栗子、银杏果 指示 将牛小排放入冷水中浸泡约1小时,去除多余血水,再放入沸水中焯一下,去除杂质。 在大锅中加入排骨、清净园排骨酱和水,中小火慢煮30分钟。 加入土豆、胡萝卜、洋葱和大蒜。再煮20分钟,直到蔬菜开始变软。 加入蘑菇和葱,再煮 10 分钟。 待汤汁浓稠,肉质软烂后,即可关火享用。可依个人喜好,搭配栗子或银杏装饰。 👉 在这里购买关键食材: 清正元韩式烤牛肉酱 购买原料 为了获得最佳口感,请使用新鲜加工的新西兰牛小排,并以正宗韩式切割方式烹制您的烤肉。 → 购买新鲜牛小排(新西兰原产,韩式切割)
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正宗越南牛肉河粉 (Phở Bò),简单易做
马上阅读在家只需 25 分钟即可制作正宗的越南牛肉河粉 (Phở Bò),使用 Aji-Quick Pho Bò 调味料和米粉,即可获得浓郁的味道和香气。
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